鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品
果桑以结果为主,果叶兼用桑树的统称。果桑属桑科桑属,甘甜多汁,是早春供应淡季的美味水果。桑葚“既是食品又是药品”,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身多种功效。自古就作为水果或制干代食。桑椹可以加工成桑椹汁、果冻、果酱、桑椹酒等特色产品。桑叶可用来养蚕、入药、作饲料等,用途广泛。种植果桑具有显著的经济效益、生态效益和社会效益,市场前景广阔。
果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重16克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的首选品种,也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。大棚种植,春节上市,极高的经济效益。
果桑其叶可养蚕,桑椹已被列为第三代水果资源之一,国际市场上正在热衷开发。桑果加工的产品,具有天然风味和滋补营养的功效。因桑椹初夏成熟,正好填补水果市场空白,很受消费者青睐,可获的较好的经济效益。果桑呈紫红色至紫黑色,或乳白色,诱人喜爱,质地爽脆,既有荔枝的清香,又有杨梅的酸甜味,吃起来清甜可口,特别开胃,是上佳的天然果品。
果桑栽培技术要点:果桑根深喜肥,在土层深厚、肥沃,保水排水良好,腐殖质含量高的土壤生长最好。桑园宜建在光照充足,通风条件好,运输及灌溉方便的地方。平原、丘陵、低山区均可发展。集中连片建园最好。
种植技术:0536-8920257 15165369051(手机、微信号)