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一、核桃的价值
核桃有着丰富的营养价值，目前市场上我们常见的核桃酥、核桃露等，都是人们喜欢的营养品，目前核桃颇受人们的青睐。现在核桃的大量种植给农村地区带来经济收入，好多山区都大量种植核桃树，不仅给退耕还林带来了很好的方向，而且给种地为生的农民带来了很好的经济收入，总而言之核桃是有着非常好的开发价值和开发前景。
1、核桃浑身是宝
核桃有很大的药用价值，核桃的青皮可以治疗牛皮癣，细枝可熬水喝可以治疗关节病，核桃叶里面含有单宁，可以提取用于镇定剂中，还可以晒干了用作饲料，核桃的粗枝可以制作小孩子玩的积木、麻将等，核桃的树干可以制作家具。核桃的壳可以弄碎了作肥料，来年上到核桃树周围，这一年的果子口感很好很香，核桃授完粉的雄花，可以用作蔬菜食用、药用或饲料用。核桃仁含有亚麻酸、脂肪酸等可以直接食用也可提取制作核桃露露等饮料。不管是药用价值还是食用价值或是做木材等都有着非常大的前景。
2、销售市场广阔
目前，国内市场方面，我国核桃产量人均占有量不足0.4千克，除出口核桃仁与加工产品外，实际人均消费核桃坚果仅为0.3千克，与美国人均消费量1千克相比，不足三分之一。近年来来，我国人民的生活水平不断提高，核桃在国内的价格也在不断提高，说明人们的需求在不断增加。如果我国人均消费量达到1千克，13亿人口需要130万吨核桃，在目前50万吨的基础上翻一番还不能满足，可见发展空间之大。
二、冠核一号核桃苗的品种特性
1、早实性：当年种植以后，部分当年开花，有的结果；2、丰产性：核桃苗定植第二年树都可结果，第三年每棵结果5斤以左右；3、品质优： 冠核一号核桃坚果品质上等，平均单果重15克，果形端正，大小均匀，壳厚0.7-0.8毫米手指可捏破；出任率65%以上，仁色浅黄色，口味香。4、抗倒春寒：春季自然条件下，天气回暖气温忽然下降，不用打药可抗-5℃的倒春寒；5、抗落果：在8、9月份果实膨大期，会出现生理性落果，不用打药就可抵抗；6、抗烂果：在8、9月份遇上连续下雨会出现烂果现象，冠核一号不打药可抗烂果
三、冠核一号生长结果特性
树势强健，树冠密集紧凑。分枝力强，坐果率高。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心小。随着树龄增加，树势缓和，枝条粗壮、萌芽力、成枝力均强，抽生强壮枝多，新梢尖削度大。混合芽大而多，连续结果，雄花芽少是该品种丰产、稳产的突出优良性状。嫁接苗定植后，第一年开花，第二年开始结果，坐果率70%，突出该品种的早实性。侧花芽比率在95%以上，单枝以多双果和三果为主，到第3年的结果树开始穗状或串状的产生丰产枝，多着坐果可达20多个，坐果率为90%以上，结果母枝连续结果能力强可连续4年结果。果实黄绿色，果面有绒毛，果点较密，青皮厚约0.3厘米，青皮成熟后容易脱落。
四、栽植时期
春季为栽植核桃的好季节。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行。秋季多在落叶以后至地面上冻以前栽植。高海拔寒冷多风地区习惯于春栽，秋栽苗木易抽条或受冻。冬季温暖不干旱地区秋栽比春栽效果好，伤口及伤根可以愈合，翌春发芽早而且生长壮，成活率高。
五、栽后管理
1、陈草：化学除草每年4月和9月各除草一次，两次药钱不超过10元。
2、施肥：树栽好后的次年3月、6月、9月根据各自的情况各施一次多元素复合肥（种粮食的即可）。
3、浇水：用手抓起，轻轻用手能捏成团，再用掌心一按就能散的土质比较适中，相反不能捏成团的土质就比较干，太紧不能散团的就偏湿，水一般从根部浇下，一般浇水2公斤，太干就多浇太湿就少浇。
4、病虫害防治：核桃树虫害很少，一般在4月末、7月秋初叶面喷施一遍农药即可。打药时间一般控制在早上或傍晚，其它时间，温度太高，容易损伤树叶。做到有病治病，有虫治虫，各地可根据当地实际情况而定，与各自当地植保及农药销售部门咨询防治方法。
六、核桃的采收及方法
1、核桃的采收时期
核桃果实的成熟期因品种和气候条件不同而异。北方地区的成熟期在8月下旬至9月中旬，南方相对早些。当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮侧面开裂、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时，果仁风味浓香，品质最佳，为核桃最佳采收期。
2、核桃的采收方法
目前，核桃多采用人工采收法。在果实成熟时，人工采摘离地面较近的果实，高处的果实，用长木杆顺枝敲击或用带铁钩的竹竿勾取，按照从上至下、从内到外的顺序顺枝采收，以免损伤枝芽，影响翌年产 量。要注意的是，在采收薄壳核桃时，禁止用木杆敲打青皮，可选用采收剪剪取果实。在国外，近年来采用机械震动采收法，在采收前10～20天，在树上喷施 500～2000mg／L乙烯利催熟，使果柄处形成离层，然后用机械震动树干，使果实震落到地面。
