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蓝靛果：口感佳、花青素高、可鲜食、易种植好管理
蓝靛果是浆果类水果，属于第三代水果，其营养价值非常丰富，同时具有很多特殊功效。蓝靛果因其具有极
高的抗氧化活性，富含大量的营养而受消费者的欢迎。蓝靛果的特点：1、可以鲜食。2、可以速冻加工，不
破坏营养。3、可以有很高的花青素。
蓝靛果浆果暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形。花期5～6月。7～9月果实成熟，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像
玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口。浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C
，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。
蓝靛果是一种附加值较高的小浆果品种，第3年有适当的产量，其寿命50年，丰产时平均单株产量3-6公斤，
平均单果重2克，一般每亩定植500株左右，平均产量1500-3000公斤。 目前国内市场上销售的蓝靛果，按种
类及品质不同，每公斤售价在100元。
蓝靛果、蓝靛果忍冬喜冷凉湿润性气候，抗寒能力强，在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。
