落叶乔木，是指一类每年在秋冬季节或者干旱季节，为适应季节变化，以脱落树叶的方式来减少蒸腾作用的乔木。我国常见的落叶乔木有银杏、水杉、三角枫、红枫、玉兰、梧桐、槐树、枫杨、海棠花、樱花等。
落叶乔木在园林绿化建设中用途广泛，一般可用作行道树、庭荫树、景观树和绿化树等。由于落叶乔木树形高大，枝繁叶茂，且根系深广，因此在城乡绿化建设中，其不仅可以有效地起到调节温湿度、防风防尘、减弱噪声、保持水土等作用，而且在炎热的夏季，还具有遮阴的效果。
由于落叶乔木具有明显的季相特点，因此，其还具有很高的观赏价值。它们或观花、或观果、或观叶，如玉兰、银杏、红枫等，不同的落叶乔木具有不同的观赏价值。在景观设计师的精心选择和巧妙配置下，落叶乔木可成片种植，亦可点缀于常绿树种之中，充分结合其季相变化特点，使其与周围城市建筑和谐共存，在美化环境之时，还能凸显园林造景之意境美。同时，落叶乔木于秋冬之际，还可形成较具规模的“落叶景观”，为城市增添浪漫的氛围。
总之，落叶乔木在园林绿化建设中，不仅能够满足人们对生态环境建设的需求，还能为城市增添更加绚丽的风景，因此其在绿化建设中的地位不凡。
