果树的发枝能力很强，树冠很快地会长得密不通风，连阳光也透不进去。果树得不到足够光照，就不能形成很多花芽，产量必然很低。修剪可以解决果树发枝和光照的矛盾。
果树各有各的结果特性，如梨和苹果以短果枝结果为主，水蜜桃以长果枝结果为最好，等等。修剪能将理想的结果枝条多留一些，无用的枝条多剪去一些。
如果果树的大枝都很细弱，就担不住多少果实。修剪可以有目的地培养丰产树形。
果树因为大小年现象，结过果的枝条，往往第二年结果很少，要休息一年甚至两年。修剪能使每年形成一定比例的结果枝和生长枝。
此外，修剪还可以把树上的一些病虫枝剪去，减少病虫危害。
