目前,越来越多的人开始搞起了在国际市场畅销的一种珍稀红色浆果——树莓的种植,世界上公称树莓为第3代新型水果,果实柔软多汁,氨基酸、维生素E含量高,还含有Y-氨基丁酸,酶类自由基清除剂等抗衰老物质。特别是抗癌物质鞣化酸含量丰富。
在第十七届杨凌农高会上,记者发现在B馆也有以一家树莓种植推广为核心的专业合作社。经了解,树莓由陕西省凤翔县于2000年引进繁育,截至目前已挂果上市,并在树莓园艺场基础上,发展转轨成立了陕西省凤翔县博奇树莓种植推广专业合作社。
合作社杨拴让理事长告诉记者,树莓的营养价值、食用价值和药用价值都很高。由于树莓主要含有鞣化酸,对心脑血管疾病有治疗保健作用,在国外被广泛应用于医药、化妆品、造酒等行业,国际市场前景广阔,市场的需求量很大。
树莓果实中含鞣化酸,具有强仰制癌细胞生长功能,可以治疗肝癌。其含有的花青素、水杨酸、纤维素等,具有抗衰老、预防心脏病等功效,使树莓果成为有利于防病、治病的保健食品。
树莓具有耐寒、耐旱、抗土壤瘠薄及萌孽能力强的特征,可作为生态经济型水土保持灌木树种栽培。树莓适应性强,对土壤要求不严格,可在我国大部分地区均可栽植,树莓自花授粉还可盆栽。且由于树莓靠人工采摘,是劳动密集型产业,特别适合我国生产。
陕西省凤翔县博奇树莓种植推广专业合作社的工作人员告诉记者,在此次农高会上,他们的树莓很受欢迎,不少参会者都购买了树莓苗回去种植。